口味：鲜嫩清香
时间：90分钟
原料净牛鞭条500克，净红枣20克，干荔枝、桂圆、枸杞、党参各适量。
调料葱段、姜片各10克，精盐1小匙，胡椒粉少许，冰糖、料酒各2大匙，鸡汤500克。
制作步骤
1牛鞭条放入大碗中，加葱段、姜段、料酒、冰糖和鸡汤，入笼蒸25分钟，取出去掉葱姜。
2放入荔枝、桂圆、红枣、枸杞、党参、精盐。
3复入蒸锅蒸至熟烂，撒上胡椒粉即可。