口味：酱味香浓
时间：10分钟
原料熟牛舌500克。
调料沙拉酱、米醋、精盐各适量。
制作步骤
1将自制的熟牛舌（也可在超级市场中自行购买，要注意食品的卫生，一定要选新鲜的）用刀切成0.5厘米厚的薄片，码在盘中。
2将自制沙拉酱（或市售成品也可）均匀地放在上面，或翻拌均匀，可根据个人口味添加少量米醋和精盐，上桌即可。